| |
|
|
|
|
|
Gestoomde zeepaling
Gestoomde zeepaling is een gezonde palingsoort met zeer matig vet.
Op www.dekust.org vindt u dat zeepaling ook kongeraal genoemd wordt (zie Latijnse Conger conger).
Oorsprong
Atlantische Oceaan.
Kooktip
Menusuggesties en andere kooktips over zeepaling vindt u op Heerlijke palinggerechten.
Verschil met rivierpaling
Wat u in het restaurant als zeepaling opgediend krijgt, is eigenlijk rivierpaling die gevangen wordt op zee tijdens zijn trek van of naar de Sargassozee. |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
